Bolo de Banana com Quinua

Ingredientes: ✔ 5 bananas prata ✔1 xícara de açúcar orgânico demerara ✔2 xícaras de quinua real em flocos ✔2 col. Sopa de óleo de côco ✔1 ovo ✔1 col. Sobremesa de fermento em pó químico

Modo de fazer: Bata todos os ingredientes no liqüidificador e coloque em uma forma untada com um pouquinho de óleo de côco, ou coloque uma folha de papel manteiga e o mel antes de colocar a massa. Leve ao forno pré-aquecido a 220 graus por 30minutos.